![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Пост кулинарно-экспериментально-фантастический
Завелась я сегодня варить борщ. Люблю я его.
Сварила потрясающей красоты бульон с тааааким куском мяса - ммм... Не знаю, как не сожрала в одно лицо во время разделывания его на порционные кусочки.
И тут внезапно выяснилось, что капуста-то у нас в доме перевелась! Нету ни грамма. Пол-кочана пекинской не в счет. Отправила я мужа за белокочанным сокровищем в ближайший супер-пупер-маркет (ближе всего АТБ :( ), а там искомой просто не оказалось. Какая угодно есть, а белокочанной - нет.
Муж не растерялся и купил мне капусты... краснокочанной. Нет, я охотно готова признать, что она превосходит свою блондинистую родственницу содержанием витаминов, минеральных солей, органических кислот и обладает замечательными бактерицидными свойствами. Но это же борщ!
Времени на посыл мужа в еще более дальний путь за нужной разновидностью сего чудесного овоща уже катастрофически не хватало. Посему пришлось делать изго... конфэтку того, что есть, что-то удобоваримое.
Результат превзошел все мои ожидания xD
Вкус от оригинала отличается не сильно. Но колер, колер! Субстанция получилась насыщенного тёмно-фиолетового цвета.
Так что если хотите сразить едоков наповал - смело пользуйтесь моим опытом ;) Эффект гарантирую.
ЗЫ. Нет, что самое интересное - вкусно ведь! xD
Сварила потрясающей красоты бульон с тааааким куском мяса - ммм... Не знаю, как не сожрала в одно лицо во время разделывания его на порционные кусочки.
И тут внезапно выяснилось, что капуста-то у нас в доме перевелась! Нету ни грамма. Пол-кочана пекинской не в счет. Отправила я мужа за белокочанным сокровищем в ближайший супер-пупер-маркет (ближе всего АТБ :( ), а там искомой просто не оказалось. Какая угодно есть, а белокочанной - нет.
Муж не растерялся и купил мне капусты... краснокочанной. Нет, я охотно готова признать, что она превосходит свою блондинистую родственницу содержанием витаминов, минеральных солей, органических кислот и обладает замечательными бактерицидными свойствами. Но это же борщ!
Времени на посыл мужа в еще более дальний путь за нужной разновидностью сего чудесного овоща уже катастрофически не хватало. Посему пришлось делать из
Результат превзошел все мои ожидания xD
Вкус от оригинала отличается не сильно. Но колер, колер! Субстанция получилась насыщенного тёмно-фиолетового цвета.
Так что если хотите сразить едоков наповал - смело пользуйтесь моим опытом ;) Эффект гарантирую.
ЗЫ. Нет, что самое интересное - вкусно ведь! xD